Birra Weizen Artigianale

La birra artigianale Weizen possiede un odore intenso e dominato da sentori fruttati, su tutti la banana, e riportarvi al mondo delle spezie, il chiodo di garofano in particolare (sia lode ai lieviti). Il sorso dovrebbe essere fresco, accentuato dalla carbonazione (le bolle, sempre loro) sostenuta. Il corpo medio, più leggero nelle versioni filtrate. L’amaro non pervenuto.